Ma ci pensate? Con Amc potete fare anche le torte salate risparmiando sul forno e ottenendo lo stesso risultato fragrante della pasta sfoglia 
Ingredienti:
– 1 porro
– 1 rotolo di pasta sfoglia
– 3 patate medie
– 250 gr di ricotta
– 3 uova
– 150 gr di formaggio grattugiato
– sale e pepe
Preparazione:
Tagliare a cubetti il porro e le patate e cuocerle a vapore in soft per 10 minuti. Io ho utilizzato navigenio in A e secuquick.
In una ciotola mescolare ricotta, uova, formaggio grattugiato, sale e pepe e aggiungere le verdure cotte.
Foderare la pentola con carta forno e pasta sfoglia e aggiungere il ripieno appena preparato.
Chiudere con coperchio e impostare l’audiotherm al settore carne. Fiamma medio alta, oppure navigenio con potenza 4.
Appena l’audiotherm suona spegnere il fuoco e capovolgere navigenio e mettere al primo scatto della seconda linea per 4 minuti. Poi abbassare di uno scatto per altri 6 minuti.
Appena sarà pronta servite subito e Buon appetito con la Torta salata con porri e patate Amc
