Questo pollo è stato una vera scoperta 
" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> non volevo accendere il forno e ho cercato una ricetta dove cuocere il pollo col metodo Amc. In meno di mezz’ora avevo il pollo cotto e lo stavo mangiando " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />
Ingredienti per 2 persone:
– 2 cosce di pollo aperte
– rosmarino
– 2 bicchieri di vino bianco
– pepe
Preparazione:
Scaldare la padella a 50° e inserire il pollo rosolarlo da entrambe le parti non appena il pollo si stacca da solo.
Aggiungere rosmarino, pepe (se avete anche salvia, aggiungetela pure) e i due bicchieri di vino bianco. Chiudere con secuquick mettete a turbo per 10 minuti. Sentirete che buon profumino
