ll club sandwich è una sorta di tramezzino “doppio” cioè realizzato con tre fette di pane tostato ripiene di bacon e petto di pollo croccanti, fette di pomodoro, insalata verde e maionese. Ideale come cena veloce da consumare davanti alla tv o, ancora meglio, come spuntino da picnic. Questo panino ve lo consiglio vivamente. Potete anche prepararlo in anticipo e scaldarlo in forno prima di mangiarlo come ho fatto io. Buon inizio settimana 
Ingredienti per 2 persone:
– 3 fette di pane per tramezzini
– 2 fette di petto di pollo
– 50 gr di pancetta
– 4 foglie di insalata
– 1 pomodoro grande
– 5 sottilette
– maionese
Preparazione:
Scaldate Arondo alla prima tacca carne arrostite il pollo e la pancetta fino a tacca 80° poi girate e fate cuocere fino a 90° e sono pronte.
Tostate le fette pane.
Mettete un velo di maionese, 2 fette di sottilette e le fettine di pomodoro.
Aggiungete l’insalata e il pollo tagliato a listarelle.
Coprite con la seconda fetta di pane tostata e farcite con il resto della salsa, le sottilette, il pomodoro, l’insalata e la pancetta.
Coprite con l’ultima fetta di pane, tagliate a metà il panino e scaldate in forno a 180° per 5/10 minuti. Servite subito il Club sandwich e buon appetito
